El Hotel Palacio del Carmen Autograph Collection está situado en la zona histórica de Santiago de Compostela muy cerca del centro de la ciudad, la Catedral de Santiago, la Universidad y la Plaza del Obradoiro. Ocupa un edificio que en su día fue el Convento de los Oblatos y rezuma una elegancia innegable. Nuestro Hotel en Santiago cuenta con servicios personalizados para atender todas tus necesidades y garantizar que tengas una experiencia única. AC Lounge, jardines, terraza exterior, minibar y TV de plasma. Nuestra piscina cubierta, el gimnasio y el restaurante contemporáneo El Camelio ofrecen múltiples opciones para relajarse después de un día de turismo. Este hotel de Santiago de Compostela ayuda a nuestros huéspedes a planificar el evento social o de negocios perfecto en una de nuestras habitaciones totalmente equipadas. Acceso WiFi gratuito en todo el hotel para que los huéspedes puedan conectarse a Internet cuando quieran.
Nuestro principal objetivo es mostrar constantemente nuestro amor y aprecio por la riqueza culinaria local. Cocina gallega, auténticos platos locales y tendencias gastronómicas contemporáneas, cenar en el restaurante Palacio del Carmen es una celebración de sabores y aromas. Tratamos cada ocasión gastronómica como una oportunidad para redescubrir el puro placer de la buena comida.
Ofrecemos una cocina innovadora de Galicia y un ambiente confortable con un espacio espectacular, bonito y acogedor. Los productos locales se obtienen de proximidad, con cuidado en el momento de su elaboración. En la acogedora terraza, servimos la típica vermutería gallega y te ofrecemos un viaje por las provincias gallegas a través del vino. Además, las cervezas, siempre van acompañadas de una tapa